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急性胰腺炎恢复期饮食建议

标签:胰腺炎 医学科普 | 作者:钱祝银 | 发表时间:2015-10-16 15:48:37

总原则:在医生指导下进食,恢复进食的过程中:少量多餐,如进食后出现腹痛、呕吐或明显腹胀请停止进食并联系医生。

急性胰腺炎急性期需禁食一段时间,当病情稳定恢复经口饮食时,需有规律、按步骤、阶梯式恢复饮食。应由医生进行全面的病情评估(致病原因有无去除、发病时间、病情进展、胰腺周围有无感染、积液有无包裹、有无消化道瘘等),评估通过后,先经口饮水,无不适症状后逐步过渡到清淡流质饮食,半流质饮食,直至恢复正常饮食。

建议恢复进食步骤如下:

第一步:白开水、米汤;

第二步:菜汤、米粥;

第三步:素面、碎软菜、水果等;

第四步:逐步放开至正常饮食;

与此同时需要注意,忌食油腻性食物:油腻食物不易消化,并能促进胆汁分泌,而胆汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重;忌食含脂肪较多的食物,如:肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等;忌食辛辣刺激调味品,如:辣椒、花椒粉、咖哩粉等。


此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!

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钱祝银

主任医师 教授

南京医科大学第二附属医院

普外科

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