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【新春走基层】全国劳模张大棍废弃大棚里养猪

时间:2020-01-20 09:28来源:衡水新闻网—衡水晚报 作者:海蓝天空 点击:

废弃大棚里养猪 猪肉卖到了每公斤70元

一个全国劳模的“绿色循环”种养新模式



张大棍怀里抱着小猪崽。


大棚里养猪。


查看小猪长势。

1月13日下午,全国劳模、河北省人大代表、饶阳县东里满乡西沿湾村党支部副书记张大棍参加完省“两会”,刚回家就一头扎进猪棚里,因为他不仅得照顾小猪崽们,还得接待各地来买猪的客户,这也是他一年里最忙的时候。

2018年初,张大棍开始尝试在大棚里养猪,经过两年的发展,如今猪棚由1棚发展到3棚,猪的存栏量也由1头发展到300多头,品种也由单一品种发展为香猪、内三元和黑笨猪三个品种。

走进猪棚,记者没有闻到浓重刺鼻的气味儿,感受到的是温暖、生机和希望。猪棚是废弃蔬菜大棚改造成的,用护栏圈起一个个猪圈,地表没有铺砖或抹水泥,仍是土地儿。40多平方米的猪圈里有七八头猪,有的懒洋洋地在土里打着滚,有的撒欢追逐,有的则津津有味地吃着米糠,小猪崽们挤在保温箱里呼呼大睡,棚顶和棚下都有通风口,每天定时通风……

“大棚养猪,是我摸索出来的新模式,猪粪撒在地里,地里的粮食和菜喂猪,都是绿色无公害的,土地也越种越肥沃,既增加了农民收入,还解决了农村种养的二次污染问题,真正实现了良性循环。”谈到大棚养猪的好处,张大棍这样解释。

张大棍流转了500亩地,其中大棚蔬菜和葡萄占了一百五六十亩,还有一百五六十亩种粮食,给猪提供了充足的食物来源。原来烂在地头的菜叶、还田的玉米秸秆,如今都成了“宝”,变成了猪营养又实惠的口粮。“猪肉是红色的,味儿也是小时候的味儿,猪皮胶原蛋白含量也高,吃起来更筋道。”因为是传统喂法,张大棍养的猪虽然生长期比较长,少则一年,多则一年半才出栏,但换来了高品质的猪肉和市场的认可。春节前有60头猪要出栏,从1月13日开始,就不断有来自北京、深州和冀州等地的客商钻进张大棍的猪棚采购。四天时间,60头猪就基本上卖完了,毛猪卖到40元/公斤,猪肉卖到了70元/公斤,较一般市场价分别高出6元和16元左右,但张大棍觉得这仍不是理想价格。

猪粪经过高温发酵,变成了很好的农家肥,被用在果蔬大棚和粮田里。“你看这些西红柿,多壮实,基本上没闹过病虫害,结的果儿不但模样好看,口感还棒。这都是猪粪的功劳!”张大棍说,猪粪不但养菜,还节约了种菜成本。他算了一笔账:种大棚得用有机肥做底肥,自己没有就得外购,每亩地得投七八百元,还得用近百元的化肥,有了猪粪,这些就都省了。

问及大棚为什么要养猪时,张大棍说,2018年初,他把第一头猪投进大棚时,就是为了满足自己能吃上“小时候味道”猪肉的愿望。那头猪是黑笨母猪,还是从朋友处借来的,当年春天就下了一窝猪崽。年底,猪的数量就发展到十七八头。一年里,既没打针也没用药,猪非但没闹毛病还长得挺壮。这就激发了张大棍扩大大棚养猪规模的想法。2019年春天,张大棍又扩大了养殖规模,猪的存栏量增多了,还抵御住了非洲猪瘟的侵袭。

在乡亲们看来,大棚养猪是件新鲜事,但张大棍来做就不新鲜,因为他一直是脑子活络、敢闯敢干的人,也是当地知名的致富带头人。1993年,27岁的张大棍自费前往寿光学习,回村后带领9户农民建起西沿湾村的第一批温室大棚。为了避免乡亲们种棚受损失,张大棍对每个蔬菜新品种都先试种,成功后再大面积推广,并把致富信息和栽培技术无偿传授给乡亲们,带领大家开辟了一条新型致富路。在他的示范带动下,西沿湾村几乎家家户户建起了大棚,日光温室和冷棚也发展到2000座,该村也因此彻底摘掉了贫困村的帽子,老百姓的日子越过越红火。2015年,张大棍荣获了“全国劳动模范”的称号。

经过20多年的发展,西沿湾村的大棚种植产业发展接近饱和,挖掘新的经济增长点,为乡亲们开拓一条新的致富路,是张大棍一直考虑的问题。大棚养猪给了他很大的启发,不但品尝到诸多好处,还摸索出一条“种养结合”的循环农业新模式。他认为种地大户和养殖户们合作才是最优的渠道:种植大户一般有几百亩地,可以划出一部分去搞养殖,产生的粪便就地消化,这就避免了运输过程中的二次污染;畜禽的食物也是自给自足,加上养殖场所远离村庄,这样就隔绝了外界传染源,减少疫病的交叉感染风险。种养结合循环农业能做到种植养殖两互促,节本增效两不误,既能改善农村人居环境,又可为乡村振兴建设作贡献。张大棍把自己摸索出的模式写成建议,并带到了省、市“两会”上,建议有关部门推动县域内种植结合的循环农业模式,并加大支持力度。

前几日,张大棍的“育婴棚”里充满了喜气,又有13只小猪崽降生了。“现在,我养猪不是为了挣多少钱,作为共产党员,咱得做出个样子来,把大棚养猪这件事做好,再带动更多的乡亲致富,才能对得起‘全国劳模’的荣誉。”张大棍说这也是他的初心。

新的一年,张大棍要做的事还有很多——出栏2000头猪,腾出10亩地养殖青山羊,注册新商标,延伸产业链,打造独具地方特色的农产品……

本报记者 周春旺 文/图

(责任编辑:丹微)
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